8年熟成恒順香醋 液体150ml 詳細

8年熟成恒順香醋
液体150ml

通常購入
メーカー希望小売価格:1,944円(税込)

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香醋の中でも「恒順香醋」と名のついた製品は特別に8年間熟成させてつくられる最高級の香醋にあたえられる名称であり、「鎮江香醋」と並んで登録商標でもあります。かつては中国の皇帝や貴族階級のために生産され、限られた人々だけが、口にする事ができたベストグレードのものが「8年熟成恒順香醋」です。現在でも人民大会堂指定食品として政府の要人用の調理用で用いられております。
日本恒順では香醋の最高級品「8年熟成恒順香醋」を使いやすい150mlサイズでご用意しました。スイーツやサラダなどのトッピングやドレッシングにお使いいただけます。
【ご利用の目安】調味料としてはもちろん、お酢は毎日の目安で10ml~15ml摂ると良いと言われており、150mlタイプですと約2週間程度となります。こうして利用することは、発酵食品を、必要とされて来た歴史が証明でございます。

お飲みものとして

■お水または炭酸水で。

1日あたり15ml(大さじ1杯)程度を目安に、水などで薄めてお飲み下さい。

■ジュースで割ってさっぱりと。

リンゴジュース、レモンジュース、ハチミツ水、スポーツドリンクなどの飲料で割ってお飲み下さい。10~20倍希釈くらいがおいしくいただける比率です。飲み慣れない方には、リンゴジュースが特におすすめです。

■お酒にも合う!

ビール・焼酎・ウイスキーなどで割ってお飲み下さい。

お料理や調味料として

■調味料として

点心のつけだれ

小籠包など点心のつけだれにそのままで、また、醤油やソースをご利用になる場合など混ぜてお使い下さい。

■ドレッシングとして

マヨネーズやオリーブオイルなど市販のものとお手軽に混ぜてお使い下さい。

■肉や魚の隠し味として

肉や魚の隠し味に

肉や魚を煮る時に混ぜてお使い下さい。肉が柔らかく仕上がり旨味も引き立ちます。

南雲吉則先生おすすめの香醋
かんたんレシピ


「香醋らいふ」に掲載されているレシピを毎月こちらのページでご紹介しています!

■主な原材料

もち米、食塩

■栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー  :56kcal

タンパク質  :4.2g

脂質  :0g

炭水化物  :11g

ナトリウム  :760mg

■保存方法

開栓後は直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 酢の中に沈殿物(オリ)が発生する場合もありますが、品質には問題ありません。よく振ってご使用ください。 お子様の手の届かないところに保管してください。

※ 類似品にはご注意ください

香醋へのこだわり

「8年熟成恒順香醋」とは、香醋の本場中国本土でもベストグレードとして知られる8年熟成にこだわった香醋です。無形文化財の製法で作られ大変希少な香醋で、必須アミノ酸は、なんと黒酢の約3.7倍も含まれています。日本恒順の「8年熟成恒順香醋」は、中国政府の許可を得ている、唯一の恒順ブランドです。つまり、日本恒順は、中国本土では政府御用達と知られている最高品質の香醋を、日本で唯一取り扱える香醋のトップブランドなのです。

世界基準の安全性

「8年熟成恒順香醋」は、国際標準化機構の品質マネジメントシステム規格である「ISO9001」を取得した環境で製造されています。 また、厚生労働省に認可を受けた検査機関(財団法人食品環境検査協会)において、菌検査・農薬検査を徹底して行っておりますので、安心してお飲みいただけます。 「8年熟成恒順香醋」は、世界基準の安全性を誇る香醋です。

新健康成分「フレグライド1」を含む

日本恒順の「8年熟成恒順香醋」は、必須アミノ酸の含有量が多いだけではなく「フレグライド1」が含まれています。「フレグライド1」とは「8年熟成恒順香醋」から発見された天然由来の化合物で、白色脂肪細胞を褐色脂肪細胞 に変える「抗肥満作用」をはじめ、多くの機能を持つことが期待されています。

南雲吉則先生は日本恒順株式会社の学術顧問です。『命の食事』の南雲吉則先生ご推奨の天然発酵調味料
南雲先生の著書で「8年熟成恒順香醋」が紹介されています。メディア情報・プレスリリースをご覧下さい。



お客様のライフスタイルに合わせてお選びください

  • 8年熟成恒順香醋カプセル99粒

    8年熟成恒順香醋
    カプセル99粒

    メーカー希望小売
    価格:4,320円(税込)

    数量:

    定期購入
    価格:3,450円(税込)

    数量:

  • 8年熟成恒順香醋液体

    8年熟成恒順香醋
    液体500ml

    メーカー希望小売
    価格:4,320円(税込)

    数量:

    定期購入
    価格:4,200円(税込)

    数量:

  • 8年熟成恒順香醋カプセルビッグボトル

    8年熟成恒順香醋
    カプセルビッグボトル
    400粒

    メーカー希望小売
    価格:15,120円(税込)

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